Mekkemiddag logoMekkemiddag
  • Artikler
  • Vestlandsguiden
ArtiklerVestlandsguiden

La oss Mekkemiddag

Din guide til hverdagsmagi på kjøkkenet. Oppdag en verden av enkle, smakfulle og raskt tilberedte middagsoppskrifter som bringer glede til hverdagsbordet.

Bilde av Chili con carne

Chili con carne

40 minutter

Bilde av Mormors kjøttkaker i brun saus

Mormors kjøttkaker i brun saus

1 timer

Bilde av Biff wok med paprika og eggenudler

Biff wok med paprika og eggenudler

40 minutter

Bilde av Ostekake med sommerbær

Ostekake med sommerbær

1 timer

Bilde av focaccia med burrata og mortadella

focaccia med burrata og mortadella

10 minutter

Bilde av Hjemmelaget iskrem med jordbærsaus

Hjemmelaget iskrem med jordbærsaus

4 timer

Bilde av Mini tiramisu med digestivekjeks

Mini tiramisu med digestivekjeks

15 minutter

Bilde av Kantarellsaus

Kantarellsaus

30 minutter

Bilde av hjemmelaget iskrem med bringebær

hjemmelaget iskrem med bringebær

15 minutter

Bilde av Thaisalat med kylling og peanøtter

Thaisalat med kylling og peanøtter

30 minutter

Begynn å mekke middag i dag!

Ukens middagsmeny

Uke 4, 2026 - Dine middagsplaner for uken

Mandag
Pasta carbonara
Pasta carbonara
  • 30
    Minutter
  • 6
    ingredienser
Tirsdag
Butter chicken
Butter chicken
  • 60
    Minutter
  • 18
    ingredienser
Onsdag
Laks med asparges og ostesaus
Laks med asparges og ostesaus
  • 30
    Minutter
  • 7
    ingredienser
Torsdag
Mormors kjøttkaker i brun saus
Mormors kjøttkaker i brun saus
  • 1
    Timer
  • 11
    ingredienser
Fredag
Rask pinsa pizza, med mortadella, burrata og pistasj
Rask pinsa pizza, med mortadella, burrata og pistasj
  • 15
    Minutter
  • 8
    ingredienser
Mandag
Pasta carbonara
Pasta carbonara
  • 30
    Minutter
  • 6
    ingredienser
Tirsdag
Butter chicken
Butter chicken
  • 60
    Minutter
  • 18
    ingredienser
Onsdag
Laks med asparges og ostesaus
Laks med asparges og ostesaus
  • 30
    Minutter
  • 7
    ingredienser
Torsdag
Mormors kjøttkaker i brun saus
Mormors kjøttkaker i brun saus
  • 1
    Timer
  • 11
    ingredienser
Fredag
Rask pinsa pizza, med mortadella, burrata og pistasj
Rask pinsa pizza, med mortadella, burrata og pistasj
  • 15
    Minutter
  • 8
    ingredienser
knife and fork icon

De nyeste oppskriftene

Oppdag de nyeste oppskriftene som har blitt lagt til i vår samling.

Se alle oppskrifter

Laks med kremet spinat

Bilde av Laks med kremet spinat

Helgefrokost med kremet eggerøre og surdeigsbrød

Bilde av Helgefrokost med kremet eggerøre og surdeigsbrød

Proteinrike Ost- og skinkeboller

Bilde av Proteinrike Ost- og skinkeboller

Smash-tacos med saftig kylling og big mac saus

Bilde av Smash-tacos med saftig kylling og big mac saus

Enkel kalkunmiddag som imponerer

Bilde av Enkel kalkunmiddag som imponerer

Lettvinte havrerundstykker med kaldheving

Bilde av Lettvinte havrerundstykker med kaldheving

Matglede fra naturen

Vi ønsker å inspirere deg til å lage mat med råvarer fra naturen.

Alle artikler
Your browser does not support the video tag.

Opplev skogens magi på høsten

Sopp har en viktig rolle i økosystemet, blant annet ved å bryte ned organisk materiale og hjelpe planter med å ta opp næringsstoffer. I denne artikkelen skal vi utforske de vanligste matsoppene i Norge, når de er i sesong, hvordan du kan plukke dem, og ulike måter å tilberede dem på.

Om høsten kan du oppleve skogens magi i de dype skoger. Forvill deg langt inn i skogen og finn skogens gull.

Oppdag vestlandsguiden

Her er anbefalinger av gode kafer, bakerier, gårder og restauranter i Vestland fylke.

Se hele guiden
Kart over anbefalte steder i Vestland fylke