Matglede fra naturen

Vi ønsker å inspirere deg til å lage mat med råvarer fra naturen.

Opplev skogens magi på høsten

knife and fork icon

Sopp har en viktig rolle i økosystemet, blant annet ved å bryte ned organisk materiale og hjelpe planter med å ta opp næringsstoffer. I denne artikkelen skal vi utforske de vanligste matsoppene i Norge, når de er i sesong, hvordan du kan plukke dem, og ulike måter å tilberede dem på.

Om høsten kan du oppleve skogens magi i de dype skoger. Forvill deg langt inn i skogen og finn skogens gull.

Oppdag vestlandsguiden

Her er anbefalinger av gode kafer, bakerier, gårder og restauranter i Vestland fylke.

Kart over anbefalte steder i Vestland fylke